7月15日晚间，网络上热度颇高的“刀蒜大战致刀断”事情有了续集，张小泉官方发布了一则关于“广州客诉事情”的状况阐明，表明为不恰当的交流方法致歉，惯例刀具可拍蒜。
广州市民王女士用刚买不久的张小泉菜刀拍蒜，菜刀竟然断了。7月7日，她带着疑问去问询张小泉菜刀售后客服，得到的答复是“菜刀不能拍蒜”。
张女士对记者表明：“我做菜时拍个蒜，菜刀就断了。联络了售后，得到的回复是菜刀不能拍蒜，让人吃惊。”从王女士展现的图片看到，这把断开的菜刀的刀背上刻着“张小泉，斩切刀，50Cr15Mov”。在电商自营店挂牌价99元/把。在另一张售后交流截图里，王女士向客服投倾诉：“这个刀好离谱，我拍蒜子，它就开裂，没见过这么软弱的刀，刀还能拍蒜吗？”而客服直接回应：“不能。”
王女士将自己的阅历发上网后引发网友热议。有网友感到很疑问，“看中国美食纪录片，一切厨师都是一把菜刀搞掂一切过程，不能拍蒜的菜刀不能容忍。”也有网友质疑菜刀原料：“自己运用的张小泉刀拍蒜没问题，是不是这把有瑕疵，出炉硬度不合格。”更有网友戏弄“蒜你狠”“不能拍蒜的刀，是装蒜的刀”。
7月15日晚间，张小泉官方微博发布状况阐明。张小泉方面表明：“公司对很多购买的人对产品的主张、质疑和批判表明诚挚的感谢。”
据张小泉方面查询了解，本次事情中，顾客购买的公司产品的姓名为“龙雀斩切两用刀”，该产品价格为99元，刀身选用50Cr15MoV不锈钢，刀柄选用430材料及ABS填充，合适普普通通的家庭厨房日用，是一柄性价比较高的家用刀具。产品特征在于尖利度较高，耐用性较好，善于食材的片、改刀。
“龙雀斩切两用刀”自2018年上市出售，到2022年6月底，出售数量超60000柄，自上市至今，收到顾客正式客诉11起，客诉率约为0.0183%。本次消费的人在2020年9月购买张小泉的“龙雀斩切两用刀”，并于2022年7月6日联络公司京东途径经销商，反映刀面开裂问题。
“7月7日，我司经销商客服回复不妥引发言论重视。 7月14日，我司官方客服再次联络顾客，为客服不恰当的交流方法表明歉意，并赠送一把新刀具以表诚心，由消费的人在品牌旗舰店自选一款（已发货）。至7月14日夜间，赠品宣布后，公司组织电话回访并奉告刀具运用、保养的相关常识。”张小泉方面表明。
张小泉在状况阐明中表明：一般来说，张小泉的惯例刀具是能够拍蒜的。公司也友善地提示顾客，并不是一切的刀具都合适用来拍蒜，一些硬度较高或许有专用用处的刀具假如用来拍蒜的话，有断刀的危险。
